Nuestra Historia
La Pasta en Nuestra Famiglia y Receta de Paella Premiada
El Patriarca de la Familia Crispín Rossano llega de Ostia Italia a cuidar unas Fincas de una familia Italiana en tiempos de la Revolución cerca de Apizaco Tlaxcala. en donde conoce a Margarita Lima y ahí inicia la familia Rossano, se establece en Apizaco y funda la Fábrica de Fideos y Pastas que trabajo con sus hijos Alfredo, Antonio, Chucho, Reinaldo, Maruca, Carmela, Tere y Julita . esta última la más chica tiene 2 hijos Alfonso y Rosy quien sigue la tradición Culinaria de la Familia y es madre de Sergio, Alfonso y Mauricio en Guadalajara.
Los Invitamos a Formar parte de esta Familia con sus Comidas y sus Recetas, Ahora en Chihuahua.
Receta de Paella Premiada
la receta que inspiró la paella Rossano es la del Tío Pedro Andres , Valenciano refugiado de la guerra civil Española y casado con Elena Villalobos y que ha ganado premios en diferentes competencias de paellas
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Bienvenidos a la Familia Rossano
Chef Propietario
Sergio Villalobos
Cocina Exquisita Para Llevar y Compartir
Ingeniero de Profesión, Cocinero de Corazón , Sirviendo Eventos para Bodas, Comuniones, XV Años, Cumpleaños, Congresos y Convenciones, Chef Autodidacta con 16 Años de Experiencia, Inventor y emprendedor sirviendo Eventos y Manejando Restaurantes y Cafeterías